9月28日下午，我市第二批“开封老字号”授牌仪式在花好月圆酒店举行，开封市宋宫食品有限公司、开封市胖嫂拉面餐饮有限公司等36家企业获得授牌。开封市餐饮行业协会会长郅军等领导、开封市商务局领导参加仪式并为企业授牌。

开封市商务局、开封市餐饮行业协会于今年3月启动第二批“开封老字号”认定工作，经企业申报、专家评审、社会公示、组织评定等程序，历时6个多月完成。

授牌仪式上，餐饮协会会长郅军发表讲话，他向获得第二批“开封老字号”的企业表示祝贺，并感谢多年来各家“老字号”为传承发展精品品牌所做出的不懈努力以及为人们带来的美好味道，还对各家“老字号”提出了“四个无愧于”的希望，即：无愧于政府授予的光荣称号，无愧于“老字号”多年来的宝贵财富，无愧于海内外赤子喜爱这些老品牌的乡情、乡味、乡愁，无愧于广大人民群众对“老字号”企业的厚爱。百倍珍惜荣誉，再接再厉，为繁荣我市经济，为旅游业发展做出新的更大的贡献。

36家企业纷纷表示要以实际行动珍惜荣誉，诚信经营、开拓创新，为我市餐饮行业转型升级发挥示范带头作用。